0

Как заготовить жгучую приправу на зиму?

Aleksei84 [11K] 8 месяцев назад
0

Перец красный наиболее доступная жгучая приправа и заготовить её можно по - разному, в частности, просто высушить, а высушив, просто перемолоть в кофемолке в удобную Вам консистенцию - я до порошкообразного состояния перемалываю. Сушить тоже довольно несложно. Собираю перец прямо с плодоножкой и проколов иглой с ниткой, нанизываю по... - сколь нить выдержит. И развешиваю в тени, на продуваемом месте, где слабая влажность и вообще нет доступа дождю, короче чтобы постоянно было сухо. Перемалываю вместе с семенами.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID