1

Какие существуют рецепты тортов в мультиварке?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какие торты можно приготовить в мультиварке? Как правильно готовить торты в мультиварке, в каком режиме?

2

В мультиварке можно готовить в основном пышные торты. Этот рецепт торта один из самых быстрых. Готовить его очень просто, но его потом можно без опасения предложить и гостям. У него очень насыщенный шоколадный вкус. Украсить такой торт можно по-разному. Для этого подойдет и шоколадная крошка, измельченные грецкие орехи, кокосовая стружка, свежие ягоды и фрукты.

  • 1.5 стакана муки;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 4 ст. л. сгущенки;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. соды или разрыхлителя;
  • 3 ст. л. какао;
  • соль.

В небольшой, но глубокой миске нужно взбить яйца с солью и сахаром. Затем выложить к яйцам сметану и сгущенку. Отдельно просеять муку вместе с разрыхлителем (содой). Также с мукой нужно смешать какао, так в тесте потом не будут образовываться комочки. Потом потихоньку вводим сухие ингредиенты в тесто и быстро перемешиваем все ложкой. Вместо какао можно добавить в тесто половину плитки черного шоколада, прежде растопив его на водяной бане. Далее смазываем чашу растительным маслом. Потом выливаем тесто в смазанную чашу, ставим ее в мультиварку и ставим программу «Выпечка», времени будет достаточно около 40 минут. Если мультиварка у Вас недостаточно мощная, время выпекания торта следует увеличить до 1 часа. Поэтому стоит зубочисткой иногда проверять готовность торта.

Когда торт уже испечется, его нужно переложить на тарелку, дождаться, когда он остынет. Потом обильно смазать его растопленным черным шоколадом или вареной сгущенкой. Чтобы торт выглядел более празднично, можно приготовить еще один такой корж, после чего установить их друг на друга. Верх украшаем любой присыпкой, сначала смазываем его кремом или шоколадом, потом присыпаем тертым шоколадом, ягодами и орехами.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

В мультиварке можно приготовить торт по этому рецепту.

Берем яйца и отделяем белки отдельно,желтки отдельно.

Добавляем к белкам чуть-чуть соли и взбиваем в крутую пену.

К желткам добавляем сахарный песок,ванилин и тоже вбиваем.

Соединяем белки с желтками и добавляем варенье.

Перемешиваем и постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.

Чашу мультиварки обмазываем маргарином и выливаем тесто.

Выпекаем 40 минут в режиме выпечка.

Бисквит остужаем,разрезаем на 2 коржа.

Делаем прослойку между коржами кремом или тем же вареньем.

Сверху поливаем глазурью или по вкусу.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID