0

Какие есть рецепты яблочных пирогов для мультиварок?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке? Какое замесить тесто? Как нужно подготовить форму? Какой режим выбрать?

1

Чтобы печь разнообразные пироги, и даже хлеб, в мультиварке, Ваша помощница должна быть достаточно мощной. Но даже если это не так, не стоит расстраиваться. Нужно будет всего лишь увеличить время приготовления. Готовить яблочные пироги в мультиварке можно самые разные. Яблоки можно бросать в пироги крупными кусками, можно резать фрукт дольками или даже потереть его. Каждый способ хорош по-своему, имеет разный вкус. Самое главное при выпечке пирогов в мультиварке – смазать чашу мультиварки перед выпеканием сливочным маслом. Это поможет пирогу приобрести аппетитную и румяную корочку. Также поможет в дальнейшем легче отделить готовый пирог от чаши. Мне нравится печь яблочный пирог с тертыми яблоками, поскольку у него получается более равномерная структура, он буквально тает во рту.

  • 3 яйца;
  • 3 очень больших яблока;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 ч. л. соды;
  • 1 стакан муки;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • сахарная пудра.

Соду гасим с помощью уксуса. Яблоки трем на большую терку, сок с них выжимать не нужно, также как и снимать кожицу. Выбрасываем только сердцевину. Потом в тертые яблоки добавляем сахар, перетираем яблоки с ним. Потом вбиваем яйца, бросаем соду, снова все хорошенько перемешиваем. В конце бросаем муку и перемешиваем тесто снова. Сливочное масло должно быть твердым, можно чуть-чуть подтаявшим. Смазываем им чашу мультиварки, потом выливаем все тесто в чашу. Устанавливаем ее в мультиварку, ставим программу «Выпечка» на один час. Если мультиварка менее мощности 650 Вт, добавляем к этому времени приготовления еще 20 минут. По окончании программы не открываем крышку мультиварки еще 5-7 минут, это нужно для того чтобы пирог не сел, а также для того, чтобы он легче отделился от стенок чаши. Когда яблочный пирог немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой и подаем к столу.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID