0

Как чистить и резать ананас?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Прежде всего ананас нужно хорошенько вымыть и. Это связано с тем, что ананасы привозят издалека, они побывали во многих руках и поэтому желательно мыть их даже с мылом.

После этого кладем ананас на разделочную доску и отрезаем острым ножом верхушку ананаса вместе с розеткой из листьев.

Далее устанавливаем ананас и аккуратно сверху вниз срезаем с него кожуру.

Кстати, серединка ананаса совершенно несъедобная ( она безвкусная и пресная). Ее можно вырезать сразу, ещё при чистке, а можно и подать ананас вместе с ней, но тогда середину будут вынимать едоки.

Когда ананас очищен, то можно его нарезать на куски. Делать это можно по разному.

Традиционно ананас режут кольцами или шайбами, то есть круглыми кусками, шириной не более полутора сантиметров.

Также его можно порезать и на более мелкие куски, например, для салата с ананасами.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID