0

Сколько времени можно хранить муку?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Мука это продукт пищевой промышленности, который изготавливается из пшеничных или иных зёрен посредством помола.

Мука содержит много полезных веществ и микроэлементов. Из неё много полезных блюд готовят, да и без хлеба, который получается из муки, жизнь сейчас немыслима.

Мука продаётся сейчас во всех магазинах. И расфасовка у нее разная. Бывает мука в небольших пакетах по килограмму, бывает и по два килограмма. А бывает, что и мешками муку продают, по пятьдесят килограмм сразу.

И хранить муку долго нежелательно. Ведь рано или поздно, но мука теряет часть своих полезных свойств, клейковина в ней испаряется, и мука становиться непригодной для использования в кулинарии.

Поэтому, муку желательно хранить совсем недолго, месяц или два,в домашних условиях.

Лучше всего, мука сохраняется в специальных хранилищах - элеваторах. Вот там созданы оптимальные условия для её хранения, поддерживаются оптимальные температура и влажность.

Поэтому, надо доверить хранение муки профессионалам, а самим покупать муки ровно столько, чтобы использовать её в ближайшее время.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Я храню в 50 -ти килограммовом по входящему в него количеству муки фанерном ящике по году и больше чуток, пока не съестся, и никакая тварь там за это время ( в муке имею ввиду ) не заводится. Ящик у меня в сарае стоит и в жаркое лето, и в 40 градусные морозы. Прикрыт он лёгкой фанерой. Больше не хранил по времени, а зачем?

Знаете ответ?
регистрация
OpenID