0

Как хранить свежую рыбу?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
0

Для начала необходимо рыбу надо промыть под проточной холодной водой, а затем очистить от внутренностей, я ещё и жабры удаляю, и, обязательно чешую. Потом " просушиваю " полотняной тряпкой или бумажными салфетками ( реже ). Обсыпаю изнутри и снаружи крупной солью, заворачиваю рыбу в пищевую пленку и кладу в камеру холодильника, предназначенную для хранения рыбы. Температура хранения в ней должна быть немного выше 0 градусов. Так рыба сохранится вщё дня 3 - 4, ну максимум 5.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID