0

Может ли квашеная капуста прокиснуть?

Larrissa [3.6K] 3 года назад
3

Если держать квашенную капусту в тепле, она станет слишком кислой. Поэтому обычно заквашенную капусту держат в тепле пять дней, а потом ставят на холод. Если нужно опустить в погреб слишком тяжёлую бочку, капусту вычерпывают вёдрами, спускают бочку в погреб, а потом возвращают в неё капусту.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID