0

Какие существуют рецепты из кабачков и риса в мультиварке?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить кабачки с рисом в мультиварке? Как нужно подготовить кабачки? Какой рис лучше выбрать для приготовления? На какой режим и время нужно установить мультиварку?

1

Рис прекрасно сочетается с разнообразными овощами, причём не только с луком и морковью. В сезон свежего крожая я стараюсь употреблять их как можно больше. Среди любимых - кабачки. Я добавляю их практически во все рецепты: и в супы, и в котлеты, и даже в кексы. В сочетании с рисовой крупой они также получились очень вкусными. Чеснок и приправы придали кушанью дополнительный аромат. Добавьте, если есть, еще баклажаны - будет замечательным гарниром к мясу и рыбе, а также самостоятельным блюдом для вегетарианцев или соблюдающих пост.

Ингредиенты:

-рис длиннозерный - один стакан,

-вода - два стак.,

-кабачок,

(-баклажан,)

-чеснок - пара зубчиков,

-масло растительное,

-соль,

-приправы хмели-сунели и

-карри.

Так как же приготовить рисово-кабачково-баклажаное в мультиварке? Для этого необходимо соблюдать следующий порядок действий. Кабачок моем, режем на кусочки. То же самое делаем с баклажаном. У молодых плодов шкурку снимать вовсе не обязательно, так как она ещё не загрубела. Чеснок нужно почистить, пропустить через пресс или мелко порезать . Затем на дно мультиварки наливаем немного рафинированного подсолнечного масла, кладём нарезку овощей, немного солим их и перемешиваем. Потом сверху на них высыпаем промытый рис и посыпаем специями.

Заливаем крупу водой, стараясь, чтобы овощная смесь не всплывали наверх. Оставаясь снизу, они в конце готовки на программе «плов» немного поджарятся. После этого ещё немного подсаливаем водичку.

Включаем данный режим. Готовим до сигнала. В мульте Panasonic 18 эта функция автоматическая и работает до полного выпаривания жидкости. Поэтому при приготовлении разных рецептов установка может готовить различное время.

После сигнального звука размешиваем содержимое в чаше, замечая, что внизу овощи немного подрумянились.

рис с кабачками и баклажанами фото рецепт

Простое сытное блюдо в мультиварке готово! Приятного Вам аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID