1

Как приготовить куриные окорочка в рукаве для запекания?

Олеся [31.1K] 2 года назад

Как правильно приготовить куриные окорочка в рукаве для запекания? Нужно ли окорочка предварительно мариновать? С чем можно готовить куриные окорочка в рукаве для запекания?

1

С тех пор, как появились пакеты для запекания, готовить стало значительно проще.

Я пробовала мариновать окорочка заранее, а так же готовить без маринования, и могу утверждать, что разницы почти не заметила, то есть вкусно будет все равно. Мясо окорочков нежное и пропитывается специями и ароматами быстро.

Есть масса рецептов для запекания окорочков, мне нравится запекать с овощами и как правило овощи всегда разные. Из обязательных у меня лук, морковь и чеснок, а остальное по желанию и зависит от размеров пакета и количества окорочков, то есть чем больше окорочков, тем меньше овощей и наоборот.

Из овощей можно добавлять : картошку, кабачки, болгарский перец, капусту, патиссоны, помидоры. Еще можно добавлять грибы, я добавляю шампиньоны или вешенки.

Окорочка порезать на кусочки, посолить и посыпать перцем чили. Сложить окорочка в пакет и добавить нарезанных овощей. Пакет завязать и уложить на противень. Ножницами прорезать сверху пару дырочек.

Противень отправить в духовку на 1 час.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID