0

Какой рецепт у медовой коврижки?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как приготовить медовые коврижки? Что понадобится для их приготовления?

1

Очень популярная выпечка - медовая коврижка. и конечно мёд - один из главных ингредиентов. На Руси мёд был одним из основных продуктов питания и неудивительно, что славянская кухня имеет много рецептов медовой коврижки.

Не менее вкусную коврижку можно приготовить и с искусственным мёдом.

Для приготовления нужно вначале приготовить ингредиенты: 1 стакан искусственного мёда; чайную ложечку соды пищевой без верха; 2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта; 2 яйца куриных; соль берут исходя из собственного вкуса; сахар - 1/2 стакана.

________________­____________

Вбить в неглубокую посуду яйца и добавить сахар. Размешать и затем растирать смесь до полного растворения сахара.

Просеять муку и добавить к яично-сахарной смеси, влить мёд, добавить соль и соду и замесить тесто. Затем поставить его в холодильник примерно на 30 минут.

Смазать форму растительным маслом, положить в него тесто и выпекать в духовке, нагретой до 190 градусов. Время выпечки примерно 40-45 минут.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID