0

Как приготовить куриные котлеты с творогом?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Доброго время суток!

Вкусные котлеты с творогом, рецепт которого я вам сегодня расскажу, блюдо диетическое. Но если вы угостите ими своих близких, они ни за что не догадаются об этом – уплетать будут за обе щеки. Да и зачем рассказывать об этом, пусть питаются здоровой пищей.

В оригинале рецептуры используется куриный фарш, но я иногда делаю с уже сваренной куриной грудкой, она суховата, и иногда я просто доесть её не могу, остается. Только придется порубить грудинку помельче.

Подготовьте:

-Куриное филе – 700 грамм.

-Творог 0 – 5 % — 100 гр.

-Лук белый – половинка.

-Белок куриного яйца – два.

-Соль,

-мускатный орех,

-перец и

другие приправы по вкусу.

Как приготовить:

  1. Из филе сделайте фарш, добавьте творог, белки, порезанный белый лук и все специи. Вымесите его и отбейте, чтобы они были пышными.

  2. Пожарьте котлетки до румяной корочки и угощайтесь.

С гарниром определитесь сами, но если вы худеете и считаете каждую калорию, то подойдет что-то овощное, у меня была тушеная зеленая фасоль.

Мой зять, кстати, очень избирательный в еде, творожные куриные котлетки уважает. Хотя долго и не подозревал, из чего я их делаю. Но и потом, когда узнал, возражать не стал.

Если вас интересует энергетическая ценность этого блюда, то вот раскладка:

Калорийность: на 100 г. — 107 ккал.

Как видите, совсем немного, как раз для диетического питания отлично подходит.

куриные котлеты с творогом фото рецепт

Знаете ответ?
регистрация
OpenID