0

Какие десерты готовить на правильном питании? ПП рецепты десертов?

Yelena [132] 4 года назад
1

Из инжира, малины и мягкого творога можно приготовить малокалорийный, но очень нежный и красивый десерт, а для того, чтобы он получился еще более аппетитным, в него рекомендуется дополнительно добавить сливки. Идеален при ПП.

Ингредиенты:

  • крепкий эспрессо (25 мл);
  • спелая малина (40 г);
  • жирные сливки охлажденные (230 мл);
  • свежий инжир (четыре штуки);
  • молотая корица (4 г);
  • листья свежей мяты для оформления (по вкусу);
  • ванильный порошок (4 г);
  • кокосовая стружка (30 г);
  • тростниковый сахарный песок (60 г);
  • белый виноград без косточек (160 г);
  • мягкий творог (160 г).

Процесс приготовления:

Приготовить эспрессо и полностью его остудить, затем промыть инжир и нарезать маленькими кусочками, разрезать на половинки плоды белого винограда, подготовить небольшую емкость и влить в нее охлажденные сливки, взбить их в очень крепкую пену.

Подготовить еще одну емкость и отправить в нее мягкий творог, добавить ванильный порошок и малину, слегка взбить, влить в ту же посуду крепкий эспрессо, насыпать сахар и продолжить процесс взбивания компонентов примерно пять минут.

Теперь в ту же посуду нужно насыпать молотую корицу и добавить взбитые сливки, аккуратно все перемешать кулинарной лопаткой, отправить в миску виноград.

Добавить измельченный инжир, затем отправить в эту же емкость кокосовую стружку, еще раз аккуратно перемешать компоненты.

Распределить творожно-малиновый десерт по широким бокалам, украсить ароматными листьями мяты и подавать сразу же к столу.

Знаете ответ?
регистрация