1

Как приготовить яблочное пюре для деток до года к зиме?

Золушка [153K] 3 года назад

бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов
4

Чтобы приготовить детское фруктовое пюре из яблок,возьмите местные яблоки,зеленого цвета.Такие яблоки содержат минимум аллергенов.Яблоки богаты антиоксидантами.Они содержат макро-и микроэлементы:калий,кальций,натрий,магний,железо,цинк,йод и селен.В яблочное пюре можна добавить палочку корицы,немного ванили,это придаст пюре особенный вкус.Главное,не переборщить с этими добавками.Для пюре используем яблоки спелые мягких сортов.Если у ребенка нет аллерги,можна использовать яблоки разного цвета.

Ингредиенты

2-3 кг спелых яблок

1 ст сахара

Немного ванили

Приготовление

Яблоки моем под проточной водой.Очищаем от кожицы и удаляем сердцевину.Нарезаем яблоки кусочками и складываем в кастрюлю или казан.Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь.Тушим около часа,до размягчения яблок.Чтобы добиться однородной консистенции можно пюре взбить блендером.

Добавляем сахар и ванилин,доводим пюре до кипения.

Далее стерелизуем полулитровые банки,удобным для вас образом.В стерилизованные банки выкладываем яблочное пюре,закручиваем металлическими крышками,можно с закруткой.Баночки ставим крышкой вниз,накрываем теплым пледом или чем то другим,чтобы банки остывали медленно.

Когда банки остынут,отправляем их в прохладное место для хранения до зимы.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID