0

Как приготовить морковный салат? Какие есть рецепты?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Прекрасным вариантом легкого повседневного блюда для летнего стола может стать простой салат из тертой свежей моркови, копченой колбасы и сладкой кукурузы.

Вместо копченой колбасы для такого морковного салата можно также использовать ветчину или вареное куриное мясо.

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза сладкая (270 г);

  • оливковый майонез (по вкусу);

  • маленькие дольки чесночные очищенные (две штуки);

  • свежая морковь молодая (270 г);

  • колбаса копченая любая (260 г).

Процесс приготовления:

Очень крупно натереть промытую молодую морковь и поместить ее в салатник, затем нарезать брусочками копченую колбасу и отправить в эту же посуду.

Измельчить самым удобным способом очищенный чеснок и переложить его в салатник с остальными компонентами, добавить сладкую кукурузу и влить оливковый майонез, тщательно перемешать и оставить сочный салат под крышкой в холодильной камере на полтора часа, затем подавать к столу.

По желанию сочный морковный салат можно дополнительно украсить тертыми орехами и какой-нибудь рубленой зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID