0

Сколько варить яйца в мешочке?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
0

Наверняка вы хотели спросить как сварить яйца в "мешочек". Это такое состояние яйца после варки, когда оно варится не полностью, и внутри остаётся мягким желток.

Такие яички очень вкусны и полезны, вот только варить их надо обязательно, чтобы не кушать сырыми.

Сварить яйцо в "мешочек" очень легко. Сначала действуем стандартно.

То есть, берём куриное яйцо (или несколько яиц), моем и выкладываем в кастрюльку. Заливаем яйца холодной водой, можно даже из под крана, но лучше всё таки взять фильтрованную воду.

Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь и доводим до кипения. После этого варим яйца в течение трёх минут и снимаем с плиты. Остужаем с помощью холодной воды и кушаем. Вот такой вид будет у яйца сваренного "в мешочек".

Приятного аппетита!

0

Поскольку не указано какие имеются ввиду яйца, то буду считать, что это наиболее употребляемые в пищу - куриные. Продолжительность варки яйца «в мешочек» составляет 5—6 мин.

Небольшое уточнение - после варки их надо просто облить холодной водой и горячими подать на стол.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID