0

Как приготовить салат "Капрезе"?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Ничто так не впечатляет как изумительный вкус салата Капрезе. Салат можно использовать, конечно, не только как самостоятельное блюдо, он может также выступать в качестве гарнира, отлично сочетаясь с любыми продуктами. Самое интересное то, что в салате всего 3 основных ингредиента.

Для приготовления салата необходимо:

3 спелых красных помидора

3 шарика сыра моцарелла (можно сыр не только шариками)

Листочки (свежие) базилика

По щепотке перца и соли

Ложка бальзамического уксуса.

Готовим салат Капрезе так:

  1. Нарежьте помидоры кружочками. Толщина кружочков должна быть 0,6-1 сантиметр.

  2. Нарежьте сыр моцарелла кружочками такой же толщины, как и помидоры. Количество кружочков сыра должно быть равным количеству кружочков помидоров.

  3. Отделите листика базилика от стебля.

  4. Теперь на плоскую и большую тарелку укладывайте салат в таком порядке: кружочек помидора, листик базилика, кружочек сыра. Дальше укладывайте в таком же порядке, пока все ингредиенты не закончатся. Посыпьте салат сверху солью с перцем и затем сбрызните бальзамическим уксусом. Именно бальзамический уксус придаст своеобразный вкус салату. Сочетание этих трех продуктов просто восхитительно. Вот теперь салат Капрезе полностью готов.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID