0

Как заморозить свеклу в морозилке?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Чтобы сохранить свеклу на зиму, ее можно заморозить. Для этого надо свеклу помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.

Потом надо свеклу разложить порциями по контейнерам или полиэтиленовым пакетам.

После этого свеклу можно положить в морозилку.

Рекомендую порции свеклы делать небольшие. Так будет удобнее использовать, потому что от большого замороженного куска отламывать мелкие куски не удобно и холодно.

Такую свеклу я использую зимой для приготовления борщей и овощных рагу. Вкус получается не хуже чем со свежей свёклой.

Чтобы цвет свеклы при варке и жарке не изменился, можно полить ее лимонным соком.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID