0

Как хранить зеленый лук?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Если свежесорванный зеленый лук пропадает без дела в вашем холодильнике, то его можно мелко нарезать и сложить в стеклянную банку, пересыпая слои солью. Такой лук хранится долго, даже может всю зиму простоять.

Можно к нему добавить измельченный болгарский перец, и получится готовая приправа для многих блюд.

Если лука не очень много, но хочется сохранит его свежим, то можно сделать следующее. В стеклянную банку наливаете воды до середины, ставите в нее лук, и сверху надеваете на него целофанновый пакет. Ставите в холодильник и вынимаете оттуда лук по мере надобности.

В таком виде лук можно хранит до двух недель.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID