0

Фенхель - польза или вред?

Aleksei84 [11.1K] 2 года назад
1

Фенхель или душистый укроп - растение приправа.

Растение не растёт в Европе в естественных условиях.Его однако и здесь умудряются выращивать в горшках и теплицах, но в основном фенхель используется как приправа и он привозной. Фенхель входит в различные сборы приправ. И вполне востребованное растение в кулинарии.

Здоровому человеку фенхель навредить не может, и его рекомендуется применять в питании. Это великолепный "очиститель" организма, он улучшает вкус и качество запеченных блюд, напитков, выпечки.

Фенхель хорош с продуктами жирными, жареными, он способствует их усвоению.

В разы улучшает аппетит, и особенно полезен при отравлениях. В этом случае он эффективнее даже угольных таблеток. Поэтому отказываться от употребления этой приправы не стоит, польза её очевидна.Кроме всего установлено, что фенхель благотворно влияет на мозг человека и препараты

с фенхелем используют при лечении, а так же для профилактики в очень серьёзных случаях, в частности при болезни Альцгеймера.

Если же говорить о вреде, то фенхель противопоказан при язве желудка. Масло, которое присутствует в составе фенхеля в этом случае может сыграть раздражающую роль. И излишне увлекаться этим растением не стоит, недаром говорят - всё хорошо в меру.К употреблению фенхеля это особенно актуально.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID