0

Как приготовить лобио из стручковой фасоли и грецкими орехами (рецепт)?

Олеся [31.2K] 3 года назад

Какие есть рецепты приготовления лобио из стручковой фасоли и грецких орехов? Что еще понадобится для приготовления такого лобио? Как правильно подать лобио и чем его едят?

0

Что-то необычное для ежедневного меню — стручковая фасоль продается в свежем или замороженном виде, и из нее можно сделать интересный небанальный гарнир!

Понадобится:

-фасоль стручковая зеленая - четыреста граммов;

-орехи грецкие (миндаль или другие) - 50 г.;

-чесночный зубчик - зубок;

-масло оливы и

-сок лимона - по паре столовых ложек;

-соль.

Порядок действий наипростейший:

Закладываем фасольку в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 мин.

Откидывпем на дуршлаг и даем отвару стечь.

Смешиваем с мелко нарубленными ореховыми ядрами, чесноком, лимонным соком и маслом. Перемешиваем и подаем.

На заметку: Замороженную фасоль сначала выложить в дуршлаг и дважды ошпарить кипятком, свежую промыть.

Знаете ответ?
регистрация