0

Почему необходимо использовать соль в выпечке и в кулинарии?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
0

Да, соль надо использовать при приготовлении практически всех блюд, даже сладких.

Связано это с тем, что соль как бы стабилизирует блюдо, придает ему некий правильный привкус, убирает пресность.

Поэтому соль надо класть и в молочные каши, и в выпечку.

Знаете ответ?
регистрация