0

Скумбрию с картошкой в духовке как приготовить? Рецепт?

Эления [3K] 3 года назад

Как вкусно приготовить скумбрию в духовке с картошкой? Какие есть хорошие рецепты?

1

Необходимые продукты для приготовления скумбрии на праздничный стол:

  • Одну свежую или свежемороженную скумбрию,

  • Один свежий помидор,

  • Один картофель,

  • Одну луковицу,

  • Средний лимон.

Готовим:

  1. Подготавливаем скумбрию: если рыба заморожена - размораживаем. Потрошим, полностью промываем. Срезаем жабры, а голову и хвост оставляем.

  2. Режем рыбу на части, приблизительно в длину каждый кусочек по 3 см.

  3. Лук чистим, режем кольцами.

  4. Помидор и лимон нарезаем, как и лук, кольцами.

  5. Скумбрию подсаливаем и слегка перчим.

  6. Смазываем фольгу маслом, выкладываем рыбу, выдерживая расстояния между кусочками. В эти места выкладываем кольца лука, лимона, томатов и кружочки картошки.

  7. Заворачиваем фольгу, разогреваем духовку (180) и отправляем в нее рыбу на полчаса.

  8. Для зарумянивания скумбрии открываем фольгу и допекаем ее минут 15.

  9. Красиво украшаем рыбу на блюде зеленью и овощами.

**

скумбрия в духовке фото рецепт

Знаете ответ?
регистрация