0

Какие блюда из яиц можно приготовить детям?

ОтличноеНастроение [7.9K] 3 года назад
1

Вареные яйца.

Самое простое блюдо. Желток вводят в прикорм в раннем детстве, так как он содержит много полезных веществ (особенно ценен лецитин). В зависимости от возраста надо ограничивать количество яиц, так как с этим продуктом важно не переборщить. Вареные яйца сами по себе есть неинтересно, поэтому можно сочетать его с салатом из овощей.

Омлет.

Взбиваю яйца с молоком, солю (в меру) и готовлю на самой обычной сковородке. Огонь при этом надо сделать небольшой, накрыть крышкой и довести до готовности. Без муки, что важно. Так мне больше нравится. Лучше взбивать желтки отдельно, белки взбивать с солью и потом вводить в желтки. Молоко надо брать комнатной температуры.

Ещё несколько блюд с яйцом.

  • Макароны с яйцом. Макароны готовят отдельно, потом заливают взбитым яйцом и запекают. Ещё проще отварить макароны и обжарить я яйцом.
  • Сладкие гренки. Яйцо взбивается с молоком и сахаром, кусочки булки обмакнуть в этой смеси и жарятся на масле.
  • Сосиски с яйцом. Просто и очень сытно. Понятно, что часто сосисками детей не кормят, но иногда можно.
  • Запечь картофель. Крупную картофелину разрезать пополам и сделать в ней углубление. В углубление влить яйца и запечь.

Знаете ответ?
регистрация