Могу сказать что спелость от цвета или размера не зависит. Однако можно определить его спел или нет. Для этого можно взять и понюхаете. Если есть запах то значит он спелый, так как зеленый он вообще не имеет запаха. Можно обратить внимание на плод. Если он плотный, то значит еще не созрел. Лучше чтобы был гладким и не сморщенным такой фрукт можно есть, он спелый. Также обратить внимание на кожицу, если фрукт не сдавливается, то значит еще не доспел, так как спелый манго имеет кожицу упругой, но при этом мягкой.