1

Как приготовить пирог с нектаринами и йогуртом?

Nju [8.3K] 5 лет назад
1

Для приготовления пирога на десять персон понадобится:

-мука пшеничная высокосортная - полтора стакана;

-масло сладко-сливочное - 125 г;

-йогурт питьевой средней жирности - 3 ст. л;

-сахар-песок - пять с половиной столовых ложек;

-сахар ванильный - по вкусу;

-разрыхлитель - по инструкции;

-нектарины спелые - пара крупных или три небольших штуки;

-пудра сахарная- по требованию.

Порядок действий:

Масло кладем в подходящую посуду, насыпаем сахар и перетираем.

Всыпаем порционно муку и перемешиваем.

Вливаем йогурт, размешиваем, добиваясь консистенции густой сметаны.

добавляем разрыхлитель и сахар-ваниль, смешиваем.

Вымытые нектарины разделяем на половинки, извлекаем косточки, затем нарезаем на кусочки.

Тесто заливаем в подготовленную форму, поверх выкладываем нектариновую нарезку.

Помещаем в заранее разогретый духовой шкаф, выпекаем при температурном режиме 200 градусов. По времени - полчаса, плюс-минус 10 минут.

Слегка остужаем, присыпаем сахарной пудрой.

Знаете ответ?
регистрация