0

Сколько нужно жарить лисички?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Лисички достаточно плотные грибы и не понятна степень их готовности. Сколько нужно жарить лисички и как определить готовность лисичек?

1

Хотя большинство грибов перед тем, как их пожарить нужно отварить. Но если имеете дело с лисичками, то все по другому. Это делается для того, чтобы убить червячков. Однако чтобы пожарить лисички, то их необходимо промыть, затем порезать на кусочки и дать возможность стечь жидкость. Далее берем сковороду ложем масло и разогреваем. Как только лисичку начнут стрелять, то сразу отставляем и закрываем крышкой на 20 минут. Кстати, жарят их всего 15-20 минут.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация