0

Какие есть рецепты теста на маргарине?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Как приготовить тесто на маргарине? Нужно ли растапливать маргарин? Можно ли замешивать тесто на маргарине миксером?

1

Тесто на маргарине - то, без чего я не могу представить пирог. Важно использовать мягкое тесто, чтобы готовое блюдо было нежным. Все продукты, кроме сыпучих, берем прямо из холодильника - это правило нужно соблюдать неукоснительно.

Итак, нам нужно: два куриных яйца, два стакана муки, двести грамм маргарина, чайная ложка соли, десять грамм разрыхлителя, сахар. Количество сахара полностью зависит от того, какой пирог вы готовите - есть варианты, где тесто лишь чуть сладкое - достаточно столовой ложки сахара, а для сладких пирогов с начинкой актуально 5-6 ложек.

Для меня большой плюс - тесто можно использовать сразу, ему не нужно подходить, доспевать и т.д. Захотел пирог - через пару часов он уже на твоем столе.

  1. В миску разбиваем яйца, солим, сахарим и взбиваем миксером.
  2. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
  3. Маргарин растапливаем, остужаем, вливаем к яичной смеси.
  4. Муку подсыпаем в жидкую смесь, непрерывно помешивая ложкой.
  5. Когда мука закончится, перекладываем тесто на стол, вымешиваем.
  6. Используем по назначению.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация