0

Как выбрать качественные макароны?

Aleksei84 [11.2K] 4 года назад
1

Есть несколько основных правил, которыми я руководствуюсь при выборе макарон в магазине.

Это, во-первых, макароны упакованные в пачки. Никогда не покупайте макароны на развес. Они приготовлены, как правило, из муки среднего или низшего сорта, на вид они сероватого оттенка, часто крошатся и ломаются, да и на вкус они нехорошие, клейкие и разваристые. Поэтому, надо брать макароны только в пачке, и при этом не самые дешёвые. Тогда они будут получше.

Кроме того, выбирать надо макароны известных брендов и производителей. Необязательно искать зарубежные макароны, есть и отечественные качественные макароны.

Потом, качественные макароны производятся только из муки высшего и первого сорта. Они на вид всегда жёлтого оттенка, не крошатся, и в пакете нет их обломков.

На упаковке с макаронами обязательно должна быть инструкция по их варке, которой и надо руководствоваться.

И ещё, не берите макароны в уличном киоске или ларьке, там часто бывают подделки, а не качество. Настоящие макароны ищите только в больших магазинах или отделах, там где вам дадут чек при покупке, и где вы сами сможете посмотреть упаковки с предлагаемым товаром. При этом надо отслеживать сроки годности макарон, ведь даже в больших магазинах и отделах бывают просроченные продукты.

И ещё, варите макароны правильно, не разваривайте их и не промывайте водой, лучше просто полейте хорошим растительным маслом. Тогда они не слипнутся и будут вкусными.

Знаете ответ?
регистрация