0

Что нужно для приготовления лобио?

Татьяна150 [212] 4 года назад

Хочу приготовить лобио и ищу подробный рецепт с точным количеством продуктов. Не очень представляю, что кладут в лобио, кроме фасоли, поэтому буду благодарна за точный список ингредиентов.

0

В Лобио главное фасоль,если Вам удалось найти красную фасоль для лобио,тогда вы уже нашли львиную долю ингредиентов.

Для этого грузинского блюда, Вам надо:

красная фасоль 600 гр - которую необходимо замочить в двух водах, вымытую фасоль первый раз залить водой на 8 часов,после слить и залить еще на два часа чистой водой,затем ставить варить не менее 2 часов!лук репчатый 400 г, 3 зубчика чеснока и острый красный перец, черный перец,соль (по вкусу), сухие приправы: чабер, кориандр, уцхо сунели,свежая киндза 1 пучок,ткемали,растительное масло для обжарки,лавровый лист.

Знаете ответ?
регистрация