0

Какие существуют рецепты закусок из сыра Маскарпоне?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Какие закуски можно приготовить из Маскарпоне? С чем можно сочетать сыр Маскарпоне в закусках, с какими овощами и фруктами?

1

Сладкие закуски, отлично впишутся на стол в детский праздник.

Понадобится:

-хлеб цельнозерновой - 180-200 г;

-сахар коричневый - 7-8 столовых ложек;

-цедра тертая лимонная - полторы чайных ложечек;

-сок лимона - 20 миллилитров;

-клубника свежая - с полкилограмма;

-сыр маскарпоне - опционально.

Порядок действий:

Нарезаем хлеб и поджариваем в тостере, доводим до хрустящего состояния.

Разогреваем небольшой сотейник (можно взять и сковородку) на сильном огне.

Насыпаем сахар, вливаем сок и добавляем цедру.

Держим на плите пока сироп не начнет кипеть, это недолго, примерно минута.

Сюда же кладем нарезанную клубнику и продолжаем нагревать. Все время перемешиваем. По времени 1 мин.

Тосты намазываем маскарпоне по вкусу, а сверху прмещаем теплые ягодки в сиропе.

Выкладываем на блюдо, украшая по краям свежей целой клубничкой.

Знаете ответ?
регистрация