1

Чем заменить майонез?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
2

Я майонез заменяю натуральным йогуртом без добавления сахара, предварительно смешиваю его с небольшим количеством готовой горчицы, добавляю любой молотый перец на кончике ножа, который имеется в наличии. Можно по вкусу к такой смеси добавить еще какую-нибудь приправу, мне нравится розмарин. Иногда присоединяю вареный растертый желток. В зависимости от того, какое блюдо хотите заправить, можно также добавить натертый на мелкой терке чеснок. Получается своеобразный соус, вкусный и полезный. Использую такой соус для заправки салатов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID