Мед очень вкусный и полезный продукт. Его можно есть ложками " просто так", а можно готовить с ним разные блюда.
Мед в обыденном употреблении не подогревают, так как это ни к чему ( если только мед не стоял в холодном месте и ли даже замёрз). А вот при приготовлении различных блюд, например, выпечки, можно мед подогреть до более жидкой консистенции.
Мед подогревают на водяной бане, чтобы исключить кипячение.
Я делаю обычно так. Наливаю требуемое по рецепту количество меда в плошку, и ставлю в другую тару, побольше, куда наливаю горячей воды. Через некоторое время мед прогреется и станет жидким.
