0

Как чистят лесные орехи?

lesja0046 [3.3K] 10 месяцев назад

Наверное все орехи нелегко очистить от скарлупы, но лесные совсем сложно очистить. Лучше всего у меня получается это сделать зубами, но зубы жалко. Как можно очистить лесные орехи, какие есть способы или может даже приспособления?

1

Я знаю два способа, не считая «зубов».

1) С помощью чеснокодавилки. Хоть там и имеется специальное приспособление на ручках для раздавливания орехов. Но им я не пользуюсь, а то все скорлупки разлетятся по кухне. Кладем орешек в отверстие для чеснока, и резко, но не сильно сдвигаем ручки чеснокодавки, скорлупа трескается и вынимаем орешек.

2) В целлофановый пакет кладем несколько орехов и резким, не сильным ударом скалки, раздавливаем орехи. Потом вынимаем сами плоды. Пакет нужен, чтобы не разлеталась скорлупа.

Если орехи плохо поддаются раздроблению, то их надо нагреть в духовке, тогда они станут более хрупкими и хорошо будут разбиваться.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID