0

Как приготовить омлет на пару?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Омлет на пару приготовить достаточно несложно.

Для этого подготавливаем сначала прибор для варки на пару.

Если есть дома пароварка, то это самый простой вариант, воспользоваться можно именно пароваркой. Наливаем в неё воду заранее.

Если пароварки нет, то можно воспользоваться мультиваркой с функцией пароварки. Наливаем в чашу воды, устанавливаем контейнер для варки на пару и выставляем программу.

Если же нет дома ни пароварки, ни мультиварки, то можно воспользоваться старым проверенным временем, способом.

В кастрюлю наливаем воду, чуть меньше половины объёма. На кастрюлю устанавливаем металлический дуршлаг или сито. Ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения.

Как только всё готово для самого процесса приготовления, то готовим продукты.

Берём огнеупорную небольшую миску, разбиваем в неё три яйца. Добавляем туда молоко или сливки. Чем жирнее будет молочко или сливки, тем вкуснее получится омлет. Молоко или сливки добавляем в том же количестве, что и яйца. Определить это просто - наливаем молоко в скорлупки от яиц, вот вам и то же самое количество..

Всё это солим по вкусу, и взбиваем немного венчиком или вилкой.

Теперь миску с яичной массой устанавливаем в устройство для варки. То есть, в чашу пароварки или в контейнер мультиварки, или в дуршлаг.

Теперь закрываем крышкой и доводим блюдо до готовности.

Готовность можно определить по внешнему виду. Когда омлет станет густым и пышным, то его можно использовать для еды.

Такой омлет отлично подойдёт для питания детей, так как варка на пару это отличный способ приготовить пищу.

Если же готовите омлет для взрослых, то данный рецепт можно немного усложнить, и добавить в процессе готовки всё, что угодно. Это могут быть и сыр, и любая зелень, грибы (консервированные или маринованные), колбаса, ветчина, сардельки, сосиски, шпикачки, мясо (отварное или обжаренное, нарезанное кусочками), овощи, даже фрукты можно положить.

И подавать к стола такой омлетик можно с чем угодно, например, оригинальный вариант подачи - с вареньем. Попробуйте, это интересно и вкусно!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID