Свёкла это овощ полезный со всех сторон, как ни посмотри. У неё полезный клубень, про это все знают. А то, что у свёклы ещё и ботва полезна, знают далеко не все.
Свекольная ботва пригодна в пищу только когда она молодая и свежая. Поэтому кушать её возможно не весь летний сезон. Но зато когда свекольная ботва появляется, её можно кушать вволю.
Свекольная ботва обладает массой полезных и замечательных свойств. В ней множество витаминов и микроэлементов, которые способствуют повышению здоровья и дают бодрость и энергию.
Свекольную ботву кушать можно в свежем виде, или в салате, или в супе. Везде она будет хороша и уместна.