0

Как сделать глинтвейн из портвейна?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Обычно для приготовления глинтвейна используют красное вино и специи? Как приготовить глинтвейн из портвейна? Какой портвейн подойдет для приготовления глинтвейна? Что еще понадобится для приготовления глинтвейна?

2

Глинтвейн это не крепкое горячее вино со специями. Портвейн – вино, относящееся к крепленым винам. Поэтому для приготовления из него глинтвейна, надо понизить его крепость. Сделать это можно, разбавив портвейн сладкой водой или соком, что более предпочтительно.

Итак, соединяем портвейн с соком (я использую гранатовый), в соотношении 1:1. Нагреваем до горячего состояния, но не кипятим, иначе спирт испарится. В горячий напиток кладем специи. Есть готовые, пакетированные специи для глинтвейна. Завариваем как чай и пьем. Очень удобно.

Специи можно положить и самим в горячее вино. Использовать можно любые специи и травы, лучше, если они не очень сильно измельчены. Причем можно приготовить глинтвейн и с фруктами. Здесь надо поэкспериментировать – что вам больше по-душе, то и будете добавлять в последующих приготовлениях горячего алкогольного напитка. Обычно в состав любой смеси входят гвоздика, корица, мускатный орех и душистый перец. Берем в равных пропорциях чайную ложечку на кружку (0,3) горячего вина.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID