0

Как приготовить дома клаб-сэндвич (рецепт(?

Жюльен [187] 4 года назад

Какая там начинка? Как правильно собирать? Как делать булочку?

1

Клаб-сендвич очень популярное блюдо во многих барах и кафе. Это блюдо очень сытное, при этом готовится оно довольно просто и конечно же клаб-сендвич можно собрать в домашних условиях.

Для приготовления клаб-сендвича потребуется:

  • белый хлеб для сендвичей (он квадратной формы)
  • шпажки 2 штуки (я использую длинные деревянные)
  • и начинка (она может быть любая, в этом сендвич и хорош, вы можете использовать все что любите или то, что имеете в холодильнике, я предложу свой вариант ниже)
  • шампиньоны 3-5шт
  • ветчина или карбонат 100-150гр
  • маринованные огурцы 2 шт
  • помидоры 2шт
  • салат айсберг

Теперь приступаем к приготовлению:

Хлеб для сендвичей обжариваем в тостере или на сковороде без масла до хрустящей корочки.

Разрезаем каждый кусок по диагонали.

Грибы тонко нарезаем, немного обжариваем на сковороде. Лишнюю влагу сливаем. При желании, при обжарке можно к грибам добавить соевый соус и сметану (не переборщите! Нужно совсем чуть-чуть!)

Помидоры тонко нарезаем. Аналогично поступаем с огурцами (нарезать их нужно вдоль).

Нарезаем и нашу ветчину (карбонат).

Теперь собираем сендвич.

Кусок хлеба => ветчина => маринованные огурцы => салат => хлеб => помидоры=> грибы=> помидоры=> хлеб... И так далее.

Чередовать начинку можно как нравится и размер сендвича можно регулировать.

Как только сборка будет окончена продыкаем наш сендвич шпажкой, можно двумя, чтобы он не развалился.

Вот готовые варианты, для примера,

Приятного, вам, аппетита!

Знаете ответ?
регистрация