0

Как приготовить ванильно-медовые пряники (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какой есть рецепт приготовления ванильно-медовых пряников? Что понадобится для приготовления ванильно-медовых пряников?

0

Для приготовления этих пряников нам понадобятся следующие ингредиенты в таком соотношении:

Тесто:

-три стакана пшеничной муки,

-один стакан сахарного песка,

-олна четверть стакана меда,

-сто граммов сливочного масла или маргарина,

-одно яйцо,

-половина чайной ложки соды,

-половина чайной ложки пряностей,

-одна четверть стакана воды.

Глазурь: сахарный тираж из шести столовых ложек сахарного песка.

Готовим тесто, а потом раскатываем его на небольшие шарики.

Выкладываем их на совершенно сухой противень, слегка прижимаем, чтобы они стали бы при этом плоскими.

Выпекаем пряники десять-пятнадцать минут при температуре в двести двадцать-двести тридцать градусов.

После выпекания и охлаждения кладём пряники в кастрюлю, куда наливаем сахарный тираж, сваренный до пробы на толстую нитку. Закрываем кастрюлю крышкой и встряхиваем её несколько раз, пока сахарный сироп равномерно не покрыл бы пряники.

Потом выкладываем пряники на чистый противень и ставим его в сухое место. Через один-два часа пряники подсохнут, и их вполне можно сохранить в течение длительного времени, так как сахарная корочка на них предохранит пряники от засыхания.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID