0

Как приготовить гарячие бутерброды с шампиньенами в духовке?

TANIA CHERNENKO [4.8K] 6 месяцев назад
1

Для завтрака на скорую руку можно приготовить горячие бутерброды с ароматной грибной начинкой.

Бутерброды не возможно приготовить без батона - для нашей цели подойдет и свежий, и вчерашний батон. Еще понадобится твердый сыр 150 г, шампиньоны 200 г - лучше покрупнее, свежие помидоры 2 шутки, одно яйцо и стакан молока.

Когда все ингредиенты на столе начинаем готовить:

  1. Батон порезать поперёк, но не до конца, так чтоб кусочки не отделялись от основания.
  2. В прямоугольную форму, лучше чтоб она была длиннее батона, кладем порезанный батон и между дольками кладем нашу начинку: пластинку из шампиньона, потом ломтик сыра - не прозрачный, чтоб он чувствовался, кружок помидора. И так до конца батона.
  3. Делаем заливку: взбить яйцо с солью, молотым перцем и молоком.
  4. Духовку включаем заранее на 180 градусов.
  5. Заливаем готовой смесью батон с начинкой и ставим форму в духовку на 20 минут.
  6. Достаем форму, режем батон по линии среза каждого кусочка и поедем всей семьей за завтраком или перекусом!

Если у вас не батон, а багет - кладите его в круглую форму загибая и сворачивая - получится отличный закусочный сочно-грибной пирог!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID