0

Что такое расстегаи?

Алена Литовченко [2K] 6 месяцев назад

Что такое расстегаи? К кухне какой страны относится это блюдо? С какой начинкой чаще всего готовятся расстегаи?

0

Расстегаем раньше называли растянутыми пирожками, а позже решили назвать расстегаи. По сути, это печенные пирожки, которые вверху имеют отверстие. Делают из не дрожжевого теста с начинкой. В основном используют мясо, рыбу, капусту, фарш, яйцо и морковь. Но наиболее часто делают расстегаи с рыбой. Относится расстегай к русской кухне.Стоит отметить раньше расстегаи делали очень большими, почти на все тарелку только не так давно решили размер уменьшить.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID