0

Как готовится шоколадный пирог?

Золушка [153K] 3 года назад

2

Рецептов шоколадного пирога существует великое множество. Его делают и в духовке, и в мультиварке, с добавлением разных ингредиентов.

Но я бы хотела рассказать как готовится классический шоколадный пирог. Он легкий в приготовлении, и на него нужно минимум ингредиентов. Так что приготовить этот шоколадный пирог сможет любой. Для этого пирога нужен натуральный горький шоколад или какао-порошок. По вкусу можно положить ягоды или фрукты.

Итак, ингредиенты таковы:

  • мука – 120 грамм,
  • сахар - 100 грамм,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • горький шоколад – 1 плитка,(если берете какао-порошок, то 3 столовых ложки),
  • яйцо – 1 штука,
  • ванилин – 1 чайная ложка,
  • соль – щепоть.

Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в глубокую тарелку. Если делаете с какао-порошком, то разбавьте его одной столовой ложкой кипяченной воды и перемешайте. Теперь добавляем сахарный песок и сливочное масло.

Ставим все в микроволновую печь на несколько минут (3-4). Размягчившуюся массу перемешиваем и добавляем к ней ванилин, яйцо, муку.

Из всего этого замешиваем тесто без комочков. Выливаем его в глубокую форму, которую предварительно надо смазать растительным маслом. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем пирог полчаса.

После этого вынимаем, остужаем и украшаем.

Можно приготовить глазурь и полить ею пирог.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID