0

Как жарить пельмени на сковороде?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Жареные пельмени- пища совсем не полезная. Тем не менее иногда хочется их отведать. Пожарить можно как уже сваренные пельмени (например вчера сварили лишнего и не доели, главное чтобы они не слишком разваристыми быи), так и сырые (лучше взять для этого мелкие пельмешки). В первом случае сковороду достаточно смазать немногро маслом, разогреть, выложить и обжарить пельмешки сначала одной стороной, затем перевернуть. Это не так вредно, как пельмени жареные сырыми, ведь если же жарить сырые пельмени, то нужно налить побольше масла, чтобы пельмешки были закрыты им примерно на половину, и жарить на каждой стороне на среднем огне минуты по 2-3, чтобы пельмешки не только подрумянились снаружи, но и приготовились внутри.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID