0

Какой есть рецепт теста для пирожков на простокваше?

Олеся [31.2K] 5 лет назад

Как приготовить пирожки на простокваше? Пирожки на простокваше жарят на сковороде или пекут в духовке? Какая начинка лучше подойдёт для пирожков на простокваше: сладкая или соленая?

1

Рецепт, который можно использовать в том числе и для приготовления пирожков.

Понадобится:

-простокваша - стакан;

-соль - пол чайной ложечки;

-масло растительное - полстакана;

-сахар-песок - столовая ложка;

-разрыхлитель - по инструкции на упаковке;

-мука высокосортная пшеничная - 3 стак.;

-дрожжи сухие - пакетик 11г.

Порядок действий:

Смешиваем простоквашу и масло, добавляем сахарный песок и соль.

Слегка совсем подогреваем.

Просеиваем муку, постепенно всыпаем вместе с дрожжами и разрызлителем.

Вымешиваем тесто и оставляем на полчасика.

Формируем пирожки с начинкой по вкусу и выпекаем в духовом шкафу при температурном режиме 180 градусов, по времени - тридцать минут.

Вместо простокваши можно взять кефир.

Знаете ответ?
регистрация