0

Как сделать печенье крекер?

Aleksei84 [11.2K] 5 лет назад
1

Домашние крекеры вкуснее, чем магазинные.

Понадобится:

-мука пшеничная высокосортная - полтора стакана;

-разрыхлитель - по инструкции на упаковке;

-масло растительное (оливковое) - 5 столовых ложек;

-перец измельченный черный - по усмотрению;

-смесь трав с солью - по желанию;

-паприка порошок - по требованию;

-молоко коровье - 75 миллилитров;

Порядок действий :

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, перец, паприка, травы, добавляем разрыхлитель.

Отдельно разводим молоко с маслом.

Вливаем жидкую смесь в мучную.

Замешиваем тесто.

Визуально оно должно получиться, как на пельмени.

Регулируем консистенцию молоком или мукой.

Раскатываем привычным способом в тонкий пласт.

Вырезать треугольные крекеры или придаем любую желаемую форму.

Раскладываем на противень.

Надкалываем шпажкой или вилкой.

Выпекаем в разогретом духовом шкафу при температурном режиме 200 градусов.

По времени - до 15 минут.

Знаете ответ?
регистрация