1

Запеканку из макарон и фарша как приготовить? Какие есть рецепты?

Эления [3K] 3 года назад

Как вкусно приготовить запеканку из макарон и фарша?

Как лучше сделать запеканку из макарон и фарша: в сливках (сметане, майонезе) или в томате?

2

Для запеканки из макарон и фарша нужны следующие ингредиенты:

  • Макароны,
  • 3 яйца,
  • 100 грамм молока,
  • Твердый сыр,
  • Фарш куриный или мясной,
  • Соль, перец по вкусу,
  • Растительное масло.

Сначала макароны отвариваем в соленой воде, сбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водичкой. Теперь фарш обжариваем на сковороде до румяности и готовности, посыпаем его солью и специями.

Смешиваем фарш с макаронами. Кладем всю эту массу в форму для запекания.

Яйца взбиваем с молоком, на 3 яйца нужно взять приблизительно 100 миллилитров молочка. Поливаем запеканку яйцами таким образом, чтобы макароны закрыть полностью. Посыпаем запеканку тертым сыром и отправляем в духовку. Печем при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

После готовности посыпаем измельченной зеленью.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID