0

Рецепт вашего фирменного пирога с яблоками. Как приготовить?

irmimika [17.2K] 5 лет назад
1

Нежный яблочный пирог, рецепт

Понадобится:

-яйцо куриное отборное - штука;

-мука пшеничная высокосортная - полтора стакана;

-сметана ж.20%-ная - 6,5 столовых ложек;

-сода - четверть чайной ложечки;

-сахарный песок - 160 гр;

-масло сладкосливочное - 75 г;

-яблоко - 3 штучки;

-корица - щепотка;

-сахар ванильный - по инструкции на упаковке.

Порядок действий:

Масло подготавливаем заранее, вынимаем из холодильника, чтобы оно было не твёрдое.

Перетираем его с сахаром-песком.

Добавляем половину сметаны, размешиваем.

Всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно быть мягким.

Выкладываем в форму, формируя бортики.

Укладываем порезанные яблоки.

В отдельной посуде смешиваем миксером яйцо, остаток сахара и сметаны, а также пару ст. л. муки, корицу и ваниль.

Заливаем этой смесью и ставим выпекаться.

Температурный режим 180 градусов, по времени 40-50 минут.

Знаете ответ?
регистрация