0

Как приготовить оладьи с сырной начинкой?

svetak1702 [5.2K] 5 лет назад
1

Мягкие сырные оладушки отлично разнообразят завтрак! Особенно вкусно со сметаной, зеленью и зеленым луком.

Подготовьте:

Три брусочка плавленого сыра (по 75 г);

Одно сырое куриное яйцо;

60 г муки пшеничной;

1⁄2 ч. л. разрыхлителя;

30 миллилитров растительного масла;

паприка, соль, перец.

Приготовление:

Сырки натереть на терке. Добавить яйцо, паприку, перец и соль, смешать. Ввести муку с разрыхлителем и замешать тесто. Сформировать лепешки, обжарить на масле по 2-3 мин с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце.

Секрет: Перед натиранием сырки лучше заморозить 15-20 мин, чтобы процесс был проще

Знаете ответ?
регистрация