0

Как правильно пить Пуэр?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Из чего пьют Пуэр? Видела когда-то, как пили чай из чашки с носиком, но не знаю был ли это Пуэр или Мате.

1

Чай пуэр надо употреблять не натощак, но и не сразу после еды. Дело всё в том, что этот китайский чай действует как фермент, поэтому его желательно пить через сорок-пятьдесят минут после того, как покушали.

Заваривать пуэр заранее не следует, так как он настаивается быстро, всего лишь около минуты, а вот пить чай пуэр заваренный давно не надо, так как от него не польза, а вред.

Хороший пуэр продается в прессованном виде, в брикетах или плитках. Поэтому, следует сначала его отделить от общей массы, затем немного ополоснуть кипятком, и положить в стеклянный заварочный чайник.

Воду для заваривания надо не доводить до явного кипения, но довести хотя бы до девяносто-девяносто пяти градусов. Перед завариванием чайник для заварки также ополаскиваем горячей водой.

Настаиваем чай пуэр около минутки, а потом разольем по стеклянным чашечкам или пиалкам.

Пьём чай пуэр небольшими порциями. Чай пуэр пьют без сахара, сладостей или мучных изделий. Максимум, что можно при его употреблении, это съесть немного сухофруктов.

Чай пуэр можно заваривать несколько раз, но каждый раз чаинки в заварочном чайнике должны быть в воде. Они не должны пересыхать.

Кстати, хороший чай пуэр довольно дорогой, поэтому его надо приобреиать только в надёжных, проверенных местах.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Правильно его пить в стеклянном чайнике, чтобы можно было видеть процесс «оживания» чайных листьев. Что же касается посуды, то лучше чем пить его из чашки и не придумаешь. Только так ощущаешь его неповторимый аромат и вкус.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID