1

Как приготовить гуляш из курицы?

Аскет [474] 3 года назад
1

Для этого блюда необходимо взять такие ингредиенты в следующих количествах:

-курица - одна тушка,

-помидоры - три штуки,

-репчатый лук - две штуки,

-морковка - одна штука,

-масло растительное - четыре столовых ложки,

-картофель - три штуки,

-паприка - две чайных ложки,

-тмин - одна чайная ложка,

-соль - по вкусу.


Сначала репчатый лучок моем и очищаем, нарезаем его небольшими кусочками. Обжариваем лук на растительном масле до золотистости. Посыпаем его паприкой, солим.

Тушку курицы моем и обсушиваем, нарезаем кусочками. Эти кусочки выкладываем в обжаренный лук.

Добавляем туда тмин, наливаем немножко воды. Всё перемешиваем и тушим на медленном огне.

Когда курятина будет наполовину готова, то добавляем к ней картофель, морковь и помидорки. Всё это заранее моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками. Пробуем на соль, и, если необходимо, то досаливаем.

Всё перемешиваем и тушим до готовности. Если будет маловато жидкости, то прдливаем понемногу воды.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID