0

Как приготовить соус для мяса из томата и чеснока?

Золушка [153K] 3 года назад

1

Такой сырой соус у меня получился случайно . Была "покалеченная" помидорка ( лопнула прямо на кусте), я сняла с неё кожицу, растолкла её ложкой на сплошную массу и добавила несколько зубчиков чеснока, который пропустила через чесночницу. Очень удобное это изобретение, чесеночница, здорово помогает на кухне хозяйкам)Добавила по вкусу соли. Такая приятная смесь на вкус получилась, чуть остренькая, но не жгучая. К обеду на второе было мясо, и я поставила смесь на стол, совершенно не предполагая, что мои домочадцы решат, что это соус к мясу. Но они попробовали, и...заявили претензию, почему соуса так мало. С тех пор я частенько делаю этот сырой соус. Только делать его нужно на один раз, и употреблять непосредственно после приготовления.Попробуйте! В таком соусе сыром соусе сохраняются все витамины, он благотворно влияет на пищеварение, возбуждает аппетит.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID